釋迦產季7~11月盛產,
第二次產期12─2月(春節)都能吃到。
其中又以台東釋迦產量最大。
而相當受到歡迎的鳳梨釋迦和普通的釋迦相比,
果實更大更甜,但釋迦熱量可不低。
怎麼吃才能吃到當中的膳食纖維、維生素C、
還有鉀+鎂有助調節血壓的營養與好處呢?
李婉萍營養師來與大家分享。
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